喜欢美食的市民有口福了！软糯甜美的越南榴莲饼及榴莲酥、马来西亚燕窝及彩色军械粒、韩国海苔、伊朗藏红花、我国台湾凤梨、章丘黄家烤肉、临沂手撕鸡、烟台海鲜水饺、特征猪蹄、手艺牛肉酱、酱牛肉、东阿阿胶糕……一来自越南、马来西亚、韩国、俄罗斯等许多国家和我国港澳台地区及各地的美食特产，将在2023第三届我国(淄博)世界食物博览会暨进出口产品展上会集露脸。参展企业不只带来新推产品，更会带来价格诱人的爆款产品。
2023第三届我国(淄博)世界食物博览会暨进出口产品展（“第三届淄博‘食博会’”）将于11月24日至28日在淄博世界会展中心(昌国路88号)举办。作为家门口的“食博会”，本届展会的最大的亮点是，荟萃国内外各地美食和特产物资。
一是世界化成色更足。第三届淄博“食博会”设有越南馆，将展出软糯甜美的榴莲饼、榴莲酥等。此外，韩国海苔、伊朗藏红花、马来西亚燕窝、马来西亚彩色军械粒、俄罗斯奶粉，巴基斯坦的玉石、挂毯、木制品、铜制品，东南亚的羊毛披肩、香薰、精油等产品……许多国家和地区的食物和特产，将给淄博市民带来别具特征的质量体会。
二是国内各地的特征物资会集露脸。胶东海参、大连海参、云南三七玛卡、云南纸皮核桃、迁西板栗、北京烤鸭、手艺牛肉酱、厂家特征猪蹄、章丘黄家烤肉、临沂手撕鸡、青州老李家酱牛肉、烟台海鲜水饺、福建茶类、东北木耳、新疆和田大枣、四川腊肉腊肠、药蜜、山西老陈醋、东阿阿胶糕、烟台苹果、莱阳梨等，来自全国各地的特征物资，将在第三届淄博“食博会”上会集露脸。
三是淄博本乡实力企业力推新品。奶茶、奶昔、果汁以及植物蛋白，与人们的日子休戚相关。总部在淄博的山东谷淦食物，不只出产这一些产品，并且具有谷物系列、植物蛋白系列、果汁系列、奶茶系列、奶昔系列、早餐养分粥系列等根本的产品30余款。其间，谷淦自立袋饮品凭仗其共同的风格以及优秀的质量，在商场中别出心裁，慢慢地开展成为我国自立袋饮料领导品牌；谷淦低温烘焙谷物质料制造的现磨五谷豆浆、即食粥、绿豆沙和炭烧奶茶等产品，凭仗其时髦、健康、养分的产品理念，深受很多购买的人喜欢，成为商场同种类型的产品中的佼佼者。“本届展会上，谷淦食物将以特装方式，全面展现公司的不同系列的产品，让外地客商和更多淄博市民知道谷淦、了解谷淦不一样的产品的特征和魅力。”谷淦食物相关负责人表明。
知味斋肴鸡和知味斋清香肉制造流程与工艺均为山东省级非物质文化遗产，其肴鸡系列、酱卤肉制品系列、风干肉制品系列让许多人津津有味。“知味斋肴鸡，考究‘八分肉、二分汤’，以知味斋饲养基地的散养公鸡为食材，经过知味斋传统工艺和构思工艺，使得肴鸡具有‘皮脆肉嫩，汁美味香’的风味特色。”山东知味斋食物科技有限公司脸庞窦现彬介绍，知味斋清香肉首要选用散养有机生猪，经多重工序而成，清香肉呈酱赤色，肥瘦相间，清新味厚，利口不腻，晶莹剔透。既有肉质的松软，又坚持猪皮的劲道，越嚼越香，被我国饭馆协会评定为淄博市地标美食。“本届展会上，知味斋将展出备受商场欢迎的肴鸡系列、酱卤肉制品系列、风干肉制品系列等多款系列新产品，让更多外地客产品味淄博滋味。”
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